Préparation pour Gâteau Red Velvet Duncan Hines

Sucre, farine de blé blanchie et enrichie (farine de blé, vitamine B3, fer, vitamines B1-B2-B9), matière grasse de palme émulsifiée (huile de palme, émulsifiants : E477-E471-E481), cacao alcalisé en poudre, agents levants : E500ii-E341ii-E541-E341i, amidon de blé, dextrose, sel, huile de palme, colorant : E129, émulsifiant : E466, épaississant : E415.

Allergène : blé.

Colorant : le colorant E129 peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez l'enfant.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : énergie : 395 kcal, matières grasses : 10,47 g (dont acides gras saturés : 5,81 g), glucides : 76,74 g (dont sucres : 39,53 g), protéines : 4,65 g, sel : 0,767 g.

• Préchauffer votre four à 175°C. Appliquer un peu d'huile au fond de votre plat.
• Mélanger pendant 30 secondes le mix Duncan Hines avec 240 mL d'eau (1 cup US), 3 œufs et 80 mL (1/3 cup US) d'huile végétale, puis battre la préparation au batteur pendant 2 minutes (à vitesse moyenne). Verser la préparation dans votre plat.
• Enfourner pour 25 à 30 minutes, la cuisson sera parfaite lorsque la lame d'un couteau ressortira propre. Laisser refroidir pendant 15 minutes puis démouler. Le glaçage ne pourra être appliquer qu'après refroidissement complet.